Polvo de Shiitake Orgánico SUGIMOTO 50g - Potenciador de Umami

Descripción

El polvo de shiitake más puro resalta el sabor más fino de los alimentos sin enmascarar ni añadir otro sabor y con menos sal. Los monjes Zen encontraron el shiitake cultivado en bosque como un profundo potenciador de umami para la cocina vegana hace más de 1000 años. Ahora puedes usar fácilmente auténticos champiñones shiitake cultivados en bosque para tu cocina diaria. Consejos: 1) Infundir en los alimentos 10 minutos+ antes de aplicar calor. 2) 1 cucharada seca o 1 cucharadita pre-remojada sirve para cuatro. 3) Mejora los sabores naturales de cada ingrediente alimenticio creando una elegante armonía de sabor. Es un producto de polvo de champiñón shiitake 100% puro hecho al eliminar completamente todas las sustancias extrañas de los champiñones shiitake, que se cultivan en robles de savia dulce en los bosques japoneses y son ricos en ingredientes naturales de umami. El shiitake seco es un producto alimenticio japonés tradicional conocido por su profundo sabor, textura similar a la carne y único poder potenciador de umami. Los monjes Zen han utilizado el shiitake cultivado en bosque para realzar el sabor de los alimentos veganos durante más de 1000 años. Ahora, chefs globales y cocineros caseros están entusiasmados con la magia de nuestro shiitake cultivado en bosque que potencia el umami. Usamos un enfoque de secado por infrarrojos lejanos, que minimiza la humedad a menos del 9% (otros son 12%+) para preservar un sabor y calidad premium. Nuestro shiitake tiene la mayor cantidad natural de vitamina D, 15800 IU/100g, por exposición a UVB.

Características destacadas

• Muchas personas piensan que el umami es un tipo de condimento que se añade a la comida, pero este polvo de champiñón shiitake amplifica los sabores umami originales y únicos de los otros ingredientes sin sabor a shiitake.
• 100% shiitake cosechado de forma natural al aire libre con certificación orgánica que mejora nuestros bosques, arroyos y montañas locales.
• Aumenta el umami x6 en comparación con productos más baratos cultivados en aserrín.
• Puro y limpio: Kosher = todas las impurezas, deterioros y áreas dañadas eliminadas a mano.
• Saludable y seguro: el contenido más alto de vitamina D de todos los alimentos naturales sin conservantes ni aditivos.
• El juez del Iron Chef Japonés Dr. Yukio Hattori y su escuela de cocina respaldan nuestro producto.

Modelo de esta publicación

• Color: Blanco

Especificaciones técnicas

• Color: Blanco
• Unidades: 50 gramos
• Fabricante: SUGIMOTO Co.,Ltd.
• País de origen: Japón
• Peso: 0.2 kg
• Dimensiones: Ancho: 19.94 cm, Alto: 0.99 cm, Profundidad: 10.99 cm